Щавель – зелень, которую так часто можно встретить на участках по сравнению с теми же укроупоми. Хотя у него значительно больше пользы: не требуется сложного ухода и растет, кажется, сорняк, где угодно. Весной щавель один из первых наращивает зелень: дает урожай и оживляет еще спящий участок. А еще зелень щавеля очень здорово может пригодиться не только в кулинарии, но и в быту и дев сав сав
Сегодня поговорим о том, как и куда с пользой можно пустить зелень щавеля, и почему я склонен вам посадить его на своем участке.
5 аргументов “за” щавель в огороде
Фото: https://rio-restoran.ru/wp-content/uploads/gryadka-shchavelya-v-sadu.jpg
1. Зелень
В первую очередь это конечно же урожай вкусной и полезной зелени, которую дает растение. Собирать, употреблять в пищу и заготавливать на зиму ее можно уже в мае. Летом старые растворы накапливают много велщавой кислоты, есть их не рекомендуется. Поэтому урожай на еду собираем в мае-июне, а старые уходит для других целей. Каких? Об этом дальше.
Заготовка щавеля на зиму
2. Не требует большого внимания
Щавель – абсолютно неприхотливая культура. Он готов предложить тенистые участки, но в то же время неплохо провел себя на солнышке. Щавель хорошо выносит даже кислые ресурсы и дает на них неплохой урожай. Эту зелень можно выращивать даже в северных регионах, она очень морозостойка. Смена места произрастания требуется лишь раз в 4-5 лет. Единственное, что нужно щавелю – это регулярный полив. Нехватка воды вызывает цветение и снижение качества урожая.
3. Для очистки рук
Опять-Так Благодаря Большому Содержанию щавелевой кислоты в листьях их можно использовать для очистки рук после огородных работ. Особенно хорошо щавель расширяется с соком ботвы томатов и ягод. Моем руки, что называется, не отходя от кассы: после пасынкования помидоров или сбора урожайги, срываем пару листиков щавеля, растираем их между ладошками, тщательно промываем руками с мылом. Теперь не стыдно возвращаться в город на работу!
4. Щавель против малины
Вычитала о еще одной особенностивелщая: они выделяют в почве вещества, препятствующие разрастанию подземной части малины. Таким образом он руководил приостановить распространение малинника по участку. Правда “оборонительная” полоса из щавеля должна быть около полуметра. Если есть такая возможность, и малина надоела своими гуляниями, можно использовать щавель для ее усмирения.
5. Для удобрения
Щавелевая кислота является стимулятором роста растений. Поэтому из щавеля можно приготовить полезную подкормку для растений в огороде. Наполняем ведро измельченной зеленью, заливаем водой, добавляем несколько часов. Далее разводим воду 1:10 и поливаем растения под корень. Список щавеля можно добавлять и в стандартный зеленый настой (из сорняков и крапивы).
Кроме того, щавелевая кислота смягчает воду, потребляемую для полива. Поэтому несколько листочков можно отвезти в город и поливать комнатные цветы водой, стоящей на зелени щавеля.
А о пользе ревеня для быта и огорода я писала в этом статье:
Не знаете куда деть листья ревеня? Вот 5 идей полезного применения их в огороде (не в компосте)садоёж30 May 2021
- Хотите связаться со мной?
