Как я спасаю гниющую в погребе морковь: 2 шага и она пригодна к употреблению, а остатки не продолжают портиться

Участок

К сожалению, не весь урожай в погребе хранится так долго, как хотелось бы. Из-за высокой влажности воздуха в сочетании с высокими или низкими температурами овощи начинают гнить, засыхать, прорастать, одним словом портиться.

Но вовсе не обязательно отправлять испорченный урожай на помойку. Его еще можно спасти. Главное – вовремя заметить проблему и принять меры. Что делать, если я обнаружил в пакете гнилые овощи?

Как я храню тухлую морковь в погребе: 2 ступени и ее можно использовать, а остатки не продолжают портиться

1. В первую очередь, конечно, нужно достать каждый испорченный овощ, даже тот, на котором следы гнили весьма незначительны. Изрядно протухшую морковь промываю, отрезаю гнилые части, нарезаю или соскребаю оставшиеся и отправляю в морозилку. Там урожай точно не пропадет! Испорченные с одного конца овощи также могут оставаться там несколько недель. Кстати, обработанную морковь использовать еще удобнее!

2. Остатки урожая я должен тщательно отобрать, поменять мешок или ящик и песок / опилки, если овощи чем-то присыпались. Ни в коем случае не советую оставлять ту же емкость и наполнитель – вся работа может пойти насмарку, если где-то остались споры грибка. Дополнительно обрабатываю все овощи из емкости, где обнаружился огонь гнили, препаратом Фитоп-флора-с. Это торфяно-гуминовый состав, подавляющий развитие патогенной и гнилостной микрофлоры. Разводим 1 часть препарата в 10 частях отфильтрованной воды, настаиваем несколько часов, разводим полученный концентрат в воде в соотношении 1: 100 и обрабатываем урожай. Затем сушим морковь и снова фасуем для дальнейшего хранения. Да, это довольно долго и сложно, но таким образом мы обязательно уберем остатки урожая от повторного заражения.

Надежда Суворова
Об авторе
Главный редактор , vflore.ru
Уже много лет я занимаюсь цветами. Несколько своих крупных оранжерей позволяют вдоволь экспериментировать. Сейчас я могу делиться с вами многим количеством идей связанных с цветами.
Читайте также:  Здесь сотни заброшенных дачных участков, жилых - не осталось. Рассказываю, почему так случилось и показываю фотографии
Оцените статью
vflore.ru
Добавить комментарий