Как я выращиваю поздние сорта Кольраби в Средней полосе: личный опыт

Посадка растений

Если передержать кольраби на грядке, ее кочанчик перерастает и становится практически несъедобным: грубым, волокнистым, не пригодным в пищу. Чтобы такого не случалось, я отдаю предпочтение поздним сортам, которых, к слову сказать, не так уж много. Сею на рассаду в марте, в мае высаживаю в грунт, в сентябре собираю сочные плотные стеблеплоды, которые хранятся всю зиму, не теряя свежести, пользы и вкуса. Попробуйте и вы вырастить позднеспелую кольраби!

Как я выращиваю поздние сорта Кольраби в Средней полосе: личный опыт

Кольраби: описание и полезные свойства

Кольраби — двулетнее рас­тение семейства капустных. Родиной является Средняя Азия. Сейчас широкое рас­пространение получила в странах Западной Европы.

Часто кольраби называют «северным лимоном». Это на­звание капуста получила заслу­женно — содержание витамина С в ней очень высоко

По вкусу кольраби напоми­нает капустную кочерыжку, но она значительно сочнее и нежнее.

Кроме того, стеблеплоды богаты ви­таминами В1, В2, РР, солями калия и сахарами, превосходя по этим полезным веществам белокочанную капусту.

Коль­раби полезна при заболевани­ях печени, желчного пузыря и желудочно-кишечного тракта.

Благотворно влияет на нервную систему и обмен веществ.

Как я выращиваю поздние сорта Кольраби в Средней полосе: личный опыт

Выращивание кольраби через рассаду

В первый год жизни кольраби образует короткий стебель, ко­торый разрастается в ширину и формирует плоскоудлиненный  округлый стебле­плод. Этим она и от­личается от всех дру­гих капустных культур. Вегетационный пери­од длится от 70 до 150 дней в зависимости от сорта. При этом несколько отличается и агротехника выра­щивания кольраби.

🍏Кстати! Семена для своего участка, вот уже 4-й год я заказываю по почте — здесь. Всё всегда приходит быстро, а урожаи радуют отменными результатами. 👍🍏

Читайте также:  "Лучше выкину лишнюю рассаду и отростки, чем поделюсь с просящими". Откуда растут ноги категорических отказов

Как выращивать через рассаду ранние сорта кольраби

Я высаживаю такие ранние сорта кольраби, как  и Месячную рассаду вы­саживаю по схеме 30х25 см.

Ранние сорта можно высевать 2—3 раза за сезон:

  • в середине марта,
  • затем в начале мая,
  • в середи­не июля.

Большой минус ранних сортов даже при небольшом передерживании на грядке:

  • стеблеплод перерастает,
  • становится гру­бым и волокнистым,
  • практиче­ски не съедобен.

Поэтому я отдаю предпочтение поздне­спелым сортам, на выращива­нии которых остановлюсь бо­лее подробно.

Как я выращиваю поздние сорта Кольраби в Средней полосе: личный опыт

Как выращивать через рассаду поздние сорта кольраби

Для получения хорошего уро­жая и крупных сочных кочанов  кольраби надо высаживать на самом светлом месте, а по­чва не должна быть кислой.

Посев кольраби на рассаду

Посев на рассаду прово­жу в отдельные стаканчики.

В каждую емкость кладу по 2—3 семени.

Оставляю затем са­мый сильный сеянец.

Высадка рассады кольраби

Высадку предварительно закаленной рассады в открытый грунт про­вожу по схеме 50х45 см.

Растения заглу­бляю до первых настоящих ли­сточков.

Высаживаю рассаду в пасмурные дни или в вечернее время.

Молодые растения при­крываю укрывным нетканым материалом, который смягчает резкие перепады температу­ры мая и создает оптимальные условия для роста капусты.

При посадке рассады каждую лунку вношу:

  • 1—2 горсти перегноя,
  • 1 ст. л. комплексного органоминераль­ного удобрения,
  • стакан золы.

Все тщательно перемешиваю и обильно поливаю раствором гумата натрия.

Как я выращиваю поздние сорта Кольраби в Средней полосе: личный опыт

Уход за кольраби в открытом грунте

Уход за кольраби в дальней­шем не представляет особых трудностей.

Поливаю по мере необходимости:

  • в засушливый период по 10 литров на 1 м²,

Допускать пересыхания почвы нельзя, иначе стеблеплод мо­жет загрубеть и одревеснеть

Подкормки делаю один раз в 2—3 недели:

в мае-июне — азотными удобрениями и на­стоем коровяка,

в июле — комплексным минеральным удобрением,

в августе — суль­фатом калия по 1 ст. л. на 10 л воды.

В течение всего вре­мени вегетации кольраби надо помнить о том, что сам стеблеплод окучи­вать нельзя

Как я выращиваю поздние сорта Кольраби в Средней полосе: личный опыт

Игорь Дуничев, овощевод-опытник, семеновод

Скачать лунный календарь 2020 года Бесплатно от Авторов "Антонова сада" Здесь.

Источник

Оцените статью
vflore.ru
Добавить комментарий