Овощной физалис: размножение, уход, урожайность и другие секреты

Посадка растений

Овощной физалис: размножение, уход, урожайность и другие секреты

Овощной физалис

Красота или пища

Существует три типа сортов физалиса. Первый – декоративный, многим знакомые оранжевые коробочки, похожие на яркие фонарики на цветочных клумбах, но вкус их плодов оставляет желать лучшего. Часто он настолько горький, что делает плоды несъедобными. Второй тип – овощной, о котором и пойдет речь.

Его практически не встретишь ни на участках, ни на полках магазинов, зато семена легко приобрести на специализированных порталах. Масса плодов достигает рекордных для физалисов 150 граммов. Третий тип – это ягодные сорта, их чаще всего продают в коробочках в супермаркетов в отделе фруктов.

У них небольшие плоды около 10 граммов весом, но речь сегодня пойдет именно об овощных растениях.

  • Сливовый джем
  • Мармеладный
  • Королек
  • Кондитер
  • Джемовый
  • Десертный

Вот перечень тех сортов овощного физалиса, которые наиболее часто можно встретить в продаже. Селекция не стоит на месте, так что совсем недавно был выведен «Золотой приз». У него очень высокая урожайность, почти 4 кг с одного квадратного метра, что сразу же выводит это растение в список перспективных ягодных культур.

У всех перечисленных образцов ягоды желтого цвета, разве что выделяется фиолетовый «Сливовый джем». А вот коробочки не такие эффектные, как у декоративного собрата, да и побеги потребуют подвязки.

Овощной физалис: размножение, уход, урожайность и другие секреты

Овощной физалис

Размножение и уход за овощным физалисом

Необычного гостя на своем дачном участке получить очень легко. Семена можно обработать от вредителей и редко высеять в контейнеры в тот же период, что и садовые томаты. Всхожесть дружная, высокая, уход за молодыми сеянцами не составит труда.

Читайте также:  Ноябрьские краски сада

Когда приходит время переноса растений в незащищенный грунт, почва должна быть нагрета не менее 10 градусов с пометкой плюс, в том числе в ночной период.

Лучший результат дают расположенные параллельно лунки на расстоянии до 70 сантиметров, ведь «мексиканскому томату» потребуется больше всего места.
Перед посадкой доведется обильно полить лунку, воткнуть высокий колышек, а после воспользоваться мульчой. Необходимо понимать, что изменение интервалов между растениями способно лишить части урожая. Рыхление, подкормка, подвязка станут занятием на ближайшие месяцы.

Не нравится физалису полив, затрагивающий стебли и листья, воду следует лить точно в цель. От ливней молодую поросль можно накрывать тканым материалом, но в целом они демонстрируют достаточную стойкость к изменению погодных условий.

Овощной физалис: размножение, уход, урожайность и другие секреты

Овощной физалис

Сбор и переработка урожая физалиса

Коробочки можно осторожно надорвать, чтобы оценить степень спелости плодов, но в большинстве регионов спелость будет достигнута только к окончанию вегетационного периода. «Мексиканский томат» в нашей культуре – однолетник.

А в северных регионах его доведется выращивать в теплицах. Вкусные плоды захочется употребить в пищу свежими, но их может быть слишком много, и тогда доведется озаботиться процессом переработки.
Можно пойти по двум путям: приготовить из заморской ягоды варенье, как это чаще всего делают с ягодными сортами, или же воспринимать его как овощ со всеми вытекающими последствиями.

В сети можно встретить рецепты из овощного типа: закуска с зелеными помидорами, в томатном соке и даже физалисовая икра с морковью, луком и перцем.
Физалис овощной – это своеобразный тип, пригодный для употребления в свежем виде, в качестве варенья и даже тушеных закусок. Несложная агротехника, размножение семенами через рассаду позволяет вводить его в список желанных ягодников на дачных участков с растущей популярностью.

Читайте также:  Картошка взошла? Советую делать 4 вещи, чтобы собрать лишний мешок урожая

Надежда Суворова
Об авторе
Главный редактор , vflore.ru
Уже много лет я занимаюсь цветами. Несколько своих крупных оранжерей позволяют вдоволь экспериментировать. Сейчас я могу делиться с вами многим количеством идей связанных с цветами.

Оцените статью
vflore.ru
Добавить комментарий