Выращиваем базилик: мастер-класс от новичка

Посадка растений

Выращиваем базилик: мастер-класс от новичка

Уже писала, как я недоумевала по поводу выращивания лука через рассаду.

Про базилик у меня точно такие же мысли, типа: "Как? Ещё и зелень люди рассадой выращивают? Должно быть, это жутко вкусная травка, если ради неё так стараются".

Уже несколько последних лет заглядываюсь на эту культуру и всё никак не посею. Видимо, в нынешнем сезоне пришла пора. Купила 2 пакетика семян.

Сразу обращаюсь к бывалым: читать о выращивании знакомой вам культуры не интересно, но не уходите, напишите, пожалуйста, в комментариях, как вы используете базилик, чем он хорош, есть ли секреты, нюансы выращивания? Буду очень благодарна.

А теперь расскажу, что я купила и как собираюсь выращивать, опираясь на информацию, взятую из интернета.

Мой первый базилик, сорта

Купила:

  1. Базилик ароматный фиолетовый. Высота куста – 40-50 см, лист крупный с ароматом душистого перца.
  2. Базилик овощной фиолетовый: высота – до 60 см, лист среднего размера, аромат сильный пряный.

Выращиваем базилик: мастер-класс от новичка

Семена базилика похожи на семена чернушки.

А витамина C в базилике в двое больше, чем в петрушке!

Когда и как сеять базилик

Базилик – однолетняя теплолюбивая культура. Не переносит понижения температуры до 0 °C. Поэтому выращивать его рекомендуют через рассаду, посев в марте-апреле.

Но нашла хитрость: сеять надо поверхностно, без заделки в грунт и держать посевы и всходы дома, в тепле, а не парниках и теплицах, где бывают большие перепады температур и холод. Тогда всходы появляются на третий день, а рассада, готовая к высадке, вымахает за 2-3 недели. То есть получается, что для высадки в июне мне сеять нужно в начале мая.

Читайте также:  Лаватера: посадка и уход

И наоборот: если семена заделать в почву, то всходы могут появляться неделю и больше. При прохладной температуре +10… +15 °C рассада будет расти 2 месяца. Вот такая разница. Говорят, на семью хватит и 6 кустов. Настолько базилик хорошо ветвится и разрастается, что и такого количества хватит на блюда и на зиму насушить.

Так что получается, на окне рассада у меня места много не займёт. Посею сразу в глубокий контейнер штук 10 семян пореже и буду растить без пикировки.

Выращиваем базилик: мастер-класс от новичка

Выращиваем базилик: мастер-класс от новичка

Это рассада базилика. Фото из интернета.

Как высаживать и ухаживать за базиликом

Базилик высаживают, когда закончатся заморозки. С ним можно не церемониться: трогать корни, заглублять по семядоли. Растение живучее, не боится пересадок.

Высаживают в лунки по схеме на пакетике. У меня 2 сорта, для ароматного схема – 25х60 см, для овощного – 25х30 см. Уже можно сделать вывод: какой будет разрастаться сильнее.

Уход – это регулярные поливы и подкормки. Зелень базилика идёт на срезку все лето, поэтому минералку не вносим. Нужна всеми любимая органика: настои крапивы, коровяка, помета.

Как собирать базилик

Тут специалисты расходятся во мнениях. Одни срезают ветками, другие отщипывают только нежные макушечки. Можно собирать по всему растению крупные листья.

Выращиваем базилик: мастер-класс от новичка

Собирают вот такие верхушки, как на фото.

Первая срезка делается, когда растения вырастут до 10 см в высоту. Им прищипывают макушки, кустики начинают ветвиться. Потом у каждой веточки отщипывают макушки и так несколько раз за лето. В результате базилик становится настолько ветвистым, что превращается в шар.

Но это по одной версии. Некоторые рассказывают, что у них базилик растет хилым кустиком с редко расположенными листочками. Но, я думаю, это уже от внешних факторов зависит: освещенности, климата, почвы, ухода.

Читайте также:  Сажаю высокорослые томаты без последующей пикировки

Интересное для себя узнала. Оказывается, базилик может спокойно расти дома в горшках и на балконе. не обязательно для его выращивания иметь участок.

Выращиваем базилик: мастер-класс от новичка

А ещё садоводы осенью 1-2 кустика пересаживают с грядки в горшки и забирают домой. Растения продолжают расти зимой на подоконнике, не надо сушить зелень.

Поправляют в комментариях, что зимой на окне базилик плохо растет, вытягивается. Тогда способ подходит тем, кто любит подсветку, что-то зимой под ней выращивает и базилик туда же можно присоседить 🙂.

Выращиваем базилик: мастер-класс от новичка

Вот и всё про базилик. Надеюсь, этих знаний мне и новичкам-базилиководам хватит, чтобы посеять и вырастить пахучую травку.

Дополняйте в комментариях. Ещё хотелось бы почитать ваши рецепты: что вы готовите из базилика или с его участием. Уже видела, что и чай заваривают, и компоты делают, и салаты, и ещё какие-то блюда.

Заранее спасибо за ваши лайки 💖. Подписаться и найти все мои статьи можно здесь – "уДачный проект".

Источник

Оцените статью
vflore.ru
Добавить комментарий